También llamada Lima Dulce, surge de una hibridación natural entre el Naranjo Amargo y el Cidro. Conocida en el Mediterráneo desde hace cientos de años. En España esta fruta posee un nivel bajo de ácido en su pulpa. Su fruto es redondeado, de tamaño mediano y adquiere un color amarillo en su madurez. Su corteza es muy aromática. Su pulpa es de color verde amarillento claro, jugosa y de sabor dulce. Añade una nota crítica y floral a todo tipo de platos. Su corteza combina muy bien con bebidas alcohólicas e infusiones.
Se trata de un limón cuya pulpa, de color amarillo anaranjado, y zumo es de sabor dulce, sin apenas acidez. El fruto es de aspecto igual al limón estándar pero mucho más grande que la mayoría de las especies. Pertenece a la variedad “Real”, variedad muy antigua. Su cáscara, más gruesa que la de otras variedades, es muy apreciada en repostería, pastelería, zumos, ralladuras, esencias, bebidas, etc.
Frutos de tamaño medio, de forma elíptica. De color amarillo intenso, tiene la piel ligeramente áspera. La pulpa tiene un excelente contenido en zumo y escaso número de semillas. Es ácido, aromático y jugoso, es decir, su interior es tierno y sin pepitas, jugoso, con un nivel de acidez bastante elevado y un aroma muy agradable.
También llamado Primofiori, se trata de una variedad española. Fruto de tamaño ligeramente inferior al Verna tiene una corteza más lisa y delgada. La pulpa tiene un alto rendimiento en zumo de elevada acidez y un número medio de semillas.
Es una mutación del limón Eureka. Se presenta variegado en hojas y cáscara. Sus frutos muestran unas vetas de color verde y amarillo, razón por la cual se le llama también Limón Tigre o Zebra. De tamaño mediano, la pulpa, rosada y jugosa, no suele presentar semillas. Contiene gran cantidad de zumo, que es de color claro. Destaca particularmente por sus cualidades organolépticas, ya que se trata de una fruta de intenso aroma cítrico, muy fresco sin ser excesivamente ácido, con sabor menos agrio y marcadamente afrutado con toques florales, exóticos y fragantes. Es perfecto tanto para recetas dulces como saladas.
Variedad española, los frutos son de buen tamaño, de corteza algo rugosa y gruesa. La pulpa tiene buen contenido en zumo (30-40%) y muy pocas semillas. Esta variedad suele cosecharse inmediatamente tras el Limón Fino. Tiene un intenso color amarillo y un reducido nivel de acidez.
Es una variedad de cidro cuyos frutos son amarillos (si bien pueden recolectarse en verde) y están fragmentados en secciones parecidas a dedos. Tiene una piel muy gruesa, de sabor dulce y una fragancia intensa. Puede comerse crudo en su totalidad y es perfecto para ensaladas, confituras, maridajes, licores, pastelería, etc.
Fruta tropical muy aromática, conocida por su intenso sabor y sus múltiples beneficios para la salud. Se puede comer en fresco, pero también es usada en la producción de jugos, néctares, concentrados y mermeladas.
Es un híbrido entre el Citrus maxima (pomelo) y el Citrus reticulata (mandarina). Se distingue por su aroma penetrante y su sabor intenso, siendo la naranja más elegida para mermeladas, la “Reina de las mermeladas”.
Las flores, hojas y frutos del naranjo amargo son materia prima para las industrias farmacéutica, perfumista, alimentaria y de confitería, entre otras, con productos que van desde edulcorantes, perfumes, vinos, esencias y, por supuesto, las famosas mermeladas.
Las naranjas amargas Gospa Citrus crecen en huertos situados en Los Alcores (Sevilla), una zona privilegiada y única, vinculada históricamente a la producción y consumo de mermelada en el Reino Unido. Nuestros huertos, verdaderos paraísos terrenales, se cultivan bajo los principios de la agricultura ecológica, por lo tanto, libres de pesticidas y herbicidas. Así obtenemos naranjas de la más alta calidad, respetando el medio ambiente y conservando la fertilidad del suelo mediante el uso óptimo de los recursos naturales: una fuente de salud y una garantía para los consumidores.
Familia de las Navel, sin semillas y con un ombligo poco visible al exterior. Es de tamaño medio, tiene forma redondeada y textura y piel fina de color naranja pálido. Su pulpa es de color amarillo-naranja, muy jugosa y de extraordinaria calidad con un elevado contenido en zumo.
Es la variedad más temprana del grupo de naranjas Navel, solo superadas por la M7. Es de sabor dulce y equilibrado en boca, y contiene gran cantidad de zumo, lo que la hace muy apta tanto como naranja de mesa como para zumo. Su pulpa tiene una textura muy fina.
Más temprana que la Navelina, es un fruto firme y con un ombligo de inferior tamaño a la misma. Su forma es prácticamente redondeada. Naranja específicamente de mesa, de pulpa muy sabrosa y excelente calidad.
El níspero es de color anaranjado intenso muy apetecible. Tiene una pulpa jugosa, suave, firme, de alto contenido en jugo y de agradable dulzor con un ligero toque ácido que recuerda al albaricoque. Todo esto lo convierte en una fruta exquisita para consumir al natural, preparar mermeladas artesanales, compotas, batidos, helados o incluso postres gourmet. Es rico en vitamina A, vitamina C, potasio, hierro y fibra dietética, lo que le otorga propiedades antioxidantes, digestivas y depurativas. Su consumo habitual favorece la salud de la piel, fortalece el sistema inmune y ayuda a regular el tránsito intestinal.
Fruto aplanado y con un color naranja rojizo intenso, brillante, muy atractivo y de buen calibre. De sabor excepcional, no tiene pepitas, su pulpa es jugosa y de membrana fina, fundente y con explosión de sabor en la boca.
Clementina cuyo fruto es de tamaño similar o ligeramente superior a la Clemenules. Su cáscara es de un llamativo color naranja, lisa y muy fácil pelar, sus gajos también se separan fácilmente. No tiene semillas. Su sabor es dulce y su pulpa jugosa, suave y equilibrada, lo que la convierte en una elección refrescante. Posee un alto porcentaje en zumo de gran calidad.
