Limón variegado rosa

Es una mutación del limón Eureka. Se presenta variegado en hojas y cáscara. Sus frutos muestran unas vetas de color verde y amarillo, razón por la cual se le llama también Limón Tigre o Zebra. De tamaño mediano, la pulpa, rosada y jugosa, no suele presentar semillas. Contiene gran cantidad de zumo, que es de color claro. Destaca particularmente por sus cualidades organolépticas, ya que se trata de una fruta de intenso aroma cítrico, muy fresco sin ser excesivamente ácido, con sabor menos agrio y marcadamente afrutado con toques florales, exóticos y fragantes. Es perfecto tanto para recetas dulces como saladas.